Ingredience:
3 zralé banány
150 g medu nebo veganské alternativy dle výběru (například: agávový sirup)
250 g špaldové mouky
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička vanilkového cukru / vanilkový lusk
špetka soli
1-2 lžíce směsi Golden Mushroom Chai
5 lžic olivového oleje nebo rostlinného oleje dle výběru
1 šálek sójového nebo kokosového jogurtu
arašídové máslo a nasekané vlašské ořechy na posypání navrch jako volitelnou polevu
Jak:
Předehřej troubu na 165 °C (horní a spodní ohřev)
Banány rozmačkej vidličkou v misce.
Přidej med a dobře promíchej s rozmačkanými banány.
V druhé míse smíchej špaldovou mouku, prášek do pečiva, vanilku, sůl a Golden Mushroom Chai.
Poté banánovou směs přelij do druhé mísy s moukou. Jemně promíchej.
Dále přidej olej a jogurt, a promíchej.
Nakonec těsto nalij do pečícím papírem vyložené formy.
Peč 60-70 minut nebo dokud špejle zapíchnutá do středu chleba nevyjde čistá.
Nechej úplně vychladnout, pomaž arašídovým máslem a posyp nasekanými vlašskými ořechy.
počet komentářů: 0