Ingredience:
1 šálek mandlí
1 šálek kešu ořechů
1/3 šálku sušených brusinek
2 lžíce směsi ovoce a kořenů
1/3 šálku mražených malin
1 lžíce veganského vanilkového proteinového prášku (volitelné)
75 g veganského smetanového sýra (použila jsem Oatly Creamy Oat Spread)
Na polevu jsem použila veganskou bílou čokoládu (iChoc White Vanilla) a sušené okvětní lístky růží, ale pamatujte, že vaší kreativitě se meze nekladou!
Jak:
V kuchyňském robotu nebo mixéru na suché suroviny rozmixujte ořechy.
Poté přidejte zbytek ingrediencí a ujistěte se, že jsou dobře propojené.
Dále z těsta udělejte kuličky. (Ráda je dělám na 50g).
Nakonec ozdobte bílou rozpuštěnou čokoládou (pomocí vodní lázně) a posypte nasekanými sušenými okvětními lístky, než čokoláda ztuhne.
Užívat si!